Connect
To Top

Волшебный французский десерт «Macarons»

Изумительно вкусные, тающие, невероятно легкие macarons так вдохновляют меня по утрам. Сколько радости сразу!!! Этот великолепный десерт знает уже весь мир, а во Франции его любят настолько, что даже стали продавать в местных McDonald’s. О происхождении сладости идут споры.

По одной из версий они появились в Венеции, а спустя время их привезли во Францию итальянские повара, благодаря Екатерине Мидичи, после её заключения брака с королем Генрихом Мидичи. Так же существует легенда про двух сестер монахинь Маргариту и Мари-Элизабет, которые и придумали лакомства, чтобы перехитрить строгие монастырские диетические правила, за что и были прозваны “сестры Макарон “. Рецепт приготовления довольно-таки сложный, но определенно заслуживает внимания.

Macarons бывают разных цветов и вкусов. Все красители обязательно должны быть натуральными! Каких macarons только не бывает: фисташковые, черничные, клубничные, ванильные, цветочные, лимонные. Вкусовое разнообразие зашкаливает. Раньше их подавали со специями, медом, джемом и ликером, а в современном мире используются фрукты, мед и миндаль. Так же изображения этих печений можно встретить на картинах, плакатах и даже одежде, ведь macarons это особая ветха во французской кулинарии.

Десерт можно приготовить самостоятельно, заказать, а так же приобрести в специальных заведениях. Упаковка этого десерта, вообще отдельный разговор. Все производители заботятся о том, в какой упаковке продаются лакомства. Но конечно же настоящие macarons, надо испробовать только во Франции, в известных кондитерских домах. Эта еда волшебна…

Macarons свели сума всех людей планеты, кто хоть раз решился попробовать этот незабываемый десерт. Балуйте себя, ведь если очень хочется, то можноJ

More in Питание

  • Тако, мексиканское блюдо для любителей всего необычного

    Тако – блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным...

    Katia Koliada02/05/2016
  • топ – 5 согревающих напитков

    С приходом холодных дней, хочется чего-то теплого, сладкого, вкусного. Ведь в выходной день, так приятно усесться в удобной позе, с мягким...

    Anna Mandebura10/27/2015
  • Салат цезарь с креветками

    С детства обожаю морепродукты (кальмары, морские гребешки, тигровые креветки лобстеры и т д). По-моему, это самая вкусная, а главное, полезная еда....

    Olga Garnazhenko09/25/2015
  • Ешьте йогурт и теряйте вес!

    Начну с того, что не все то золото, что блестит. Основная часть йогуртов, который продуются у нас в супермаркетах не являются...

    Nataliya Ferrari05/28/2015
  • Фрукты для здорового образа жизни

    Хорошо жить не запретишь, а чувствовать себя хорошо уж точно запретить нам никто не может, разве только мы сами. Правильное питание...

    Nataliya Ferrari03/24/2015
  • Хрустящие “конвертики” из лаваша к завтраку

    я люблю лаваша! Многие любят блинчики с различными начинками, но порой время не всегда позволяет нам с ними возиться, поэтому я...

    Olga Garnazhenko02/21/2015
  • Продукты повышающие иммунитет зимой

    Зима. Холодная время года, отсутствие солнечных лучей и малое потребление фруктов и овощей. Все это пагубно сказывается на нашем организме. Практически...

    Nataliya Ferrari02/17/2015
  • Основные тонкости приготовления еды

    Кулинария- дело тонкое требующее определённых навыков и умений, соблюдений технологий и конечно фантазии и креативности. В статье пойдет речь об основополагающих...

    Katia Koliada01/29/2015
  • Шоколадная вкусняшка

    Ми так любим выглядеть красиво, быть стройными, постоянно бережем свою фигуру, мучаем себя диетами, занимаемся спортом и ограничиваем себя в еде,...

    Oksana Potapchuk01/12/2015