Connect
To Top

Шоколадная вкусняшка

Ми так любим выглядеть красиво, быть стройными, постоянно бережем свою фигуру, мучаем себя диетами, занимаемся спортом и ограничиваем себя в еде, особенно в сладком. Но ведь иногда так хочется себя побаловать, съесть конфетку или кусочек любимого тортика, и особенно кусочек шоколадки.

Как известно очень хорошим антидепрессантом является шоколад. Всего пару кусочков избавляет от плохого настроения или от стресса. Но я вам предложу сейчас не просто съесть шоколад, а кое-что поинтересней. Замечательная выпечка и в то же время прекрасный десерт, под названием «Шоколадный брауни», который очень вкусный и можно с легкостью приготовить, как для себя, так и для своих друзей и близких.

Итак, готовим на 10 порций, духовка разогретая до 180 градусов.

Для него нам понадобиться:

  • мука – пол стакана
  • соль – 1 ч. ложка
  • разрыхлитель – 1/4 ч. ложки
  • сахар – 1 стакан
  • яйцо – 2
  • ванильный сахар – 1 ч. ложка
  • сливочное масло – 100 гр
  • какао-порошок – 1/3 стакана

Приготовления:

  1. Для начала нам нужно растопить сливочное масло на плите, как только оно растает сразу снять с огня.
  2. К маслу добавляем яйца, сахар и ванильный сахар, а также соль (перед тем как добавлять можно отдельно все это взбить). Перемешиваем.
  3. К готовой смеси добавляем какао, муку и разрыхлитель и все это снова тщательно перемешиваем. (Муку и разрыхлитель просеять).
  4. Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем мукой, и в нее выкладываем тесто.
  5. Ставим выпекать в уже предварительно разогретую духовку на 25-30 минут.

Главное не передержите! Брауни должен быть слегка липким и влажным изнутри.

Наш десерт готов! Дайте ему остыть. Брауни можно сверху полить еще глазурью, потом порежьте на кусочки и подавайте на стол. Лично я не использую глазурь, но при этом на тарелке кусочки украшаю шоколадным сиропом и сверху кладу еще немножко белого пломбира (с мороженым – ну очееень вкусно) и листик свежей мяты, что также красиво.

Лакомьтесь на здоровья! Приятного вам аппетита!

More in Питание

  • Тако, мексиканское блюдо для любителей всего необычного

    Тако – блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным...

    Katia Koliada02/05/2016
  • топ – 5 согревающих напитков

    С приходом холодных дней, хочется чего-то теплого, сладкого, вкусного. Ведь в выходной день, так приятно усесться в удобной позе, с мягким...

    Anna Mandebura10/27/2015
  • Салат цезарь с креветками

    С детства обожаю морепродукты (кальмары, морские гребешки, тигровые креветки лобстеры и т д). По-моему, это самая вкусная, а главное, полезная еда....

    Olga Garnazhenko09/25/2015
  • Ешьте йогурт и теряйте вес!

    Начну с того, что не все то золото, что блестит. Основная часть йогуртов, который продуются у нас в супермаркетах не являются...

    Nataliya Ferrari05/28/2015
  • Волшебный французский десерт «Macarons»

    Изумительно вкусные, тающие, невероятно легкие macarons так вдохновляют меня по утрам. Сколько радости сразу!!! Этот великолепный десерт знает уже весь мир,...

    Olga Garnazhenko04/21/2015
  • Фрукты для здорового образа жизни

    Хорошо жить не запретишь, а чувствовать себя хорошо уж точно запретить нам никто не может, разве только мы сами. Правильное питание...

    Nataliya Ferrari03/24/2015
  • Хрустящие “конвертики” из лаваша к завтраку

    я люблю лаваша! Многие любят блинчики с различными начинками, но порой время не всегда позволяет нам с ними возиться, поэтому я...

    Olga Garnazhenko02/21/2015
  • Продукты повышающие иммунитет зимой

    Зима. Холодная время года, отсутствие солнечных лучей и малое потребление фруктов и овощей. Все это пагубно сказывается на нашем организме. Практически...

    Nataliya Ferrari02/17/2015
  • Основные тонкости приготовления еды

    Кулинария- дело тонкое требующее определённых навыков и умений, соблюдений технологий и конечно фантазии и креативности. В статье пойдет речь об основополагающих...

    Katia Koliada01/29/2015